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常州市国宇环保科技有限公司

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江苏省常州市国宇环保科技有限公司,老品牌企业专业生产CMC,羧甲基纤维素钠,食品增稠添加剂,有机硅防水剂等三十年经验,与改革开放共同成长,质量国内领先。

我公司CMC羧甲基纤维素钠
常州本厂家直销 价格 更低
每月产量两千吨 发货 更快
三十年驰名企业 质量 更强
销售服务专线 13915053036

厂家直销上海,北京,天津,重庆,江苏南京、镇江、常州、无锡、苏州、南通、泰州、扬州、淮安、盐城、宿迁、徐州、连云港,安徽合肥、芜湖、安庆、蚌埠,浙江杭州、宁波、温州、绍兴、嘉兴、金华、湖州;福建泉州、厦门,江西南昌、九江、赣州、吉安,广东广州、佛山、深圳、东莞、汕头、江门,广西南宁、柳州、桂林,海南海口,湖南长沙,湖北武汉,云南昆明,贵州贵阳,四川成都,河南郑州、洛阳,河北石家庄、唐山,山东济南、青岛,山西太原,陕西安,甘肃兰州,新疆乌鲁木齐,宁夏银川,内蒙古呼和浩特、包头,辽宁沈阳、大连,吉林长春,黑龙江哈尔滨等地。

羧甲基纤维素钠CMC已被广泛使用于冷饮、速冻食品、乳制品、果汁、乳饮料、冰淇淋、冰袋、果冻、面包糕点、方便面、造纸、牙膏及速食糊类 等众多食品行业。

工业级CMC羧甲基纤维素钠广泛应用于电焊、电池、建材涂料、烟草、纺织、印染、蚊香、陶瓷、涂料、油田石油钻井

一、羧甲基纤维素钠CMC在食品生产中的功能

1、增稠性:在低浓度下获得高粘度。可控制食品加工过程中的粘度,同时赋予食品润滑感。
2、保水性:降低食品的脱水收缩作用,延长食品的货架期。
3、分散稳定性:保持食品品质的稳定性,防止油水分层(乳化作用),控制冷冻食品中的结晶体大小(减少冰晶)。
4、成膜性:在油炸食品中形成一层胶膜,防止过多吸收油脂。
5、化学稳定性:对化学药品、热、光稳定,有一定的抗霉变性能。
6、代谢惰性:作为食品的添加剂,不会被代谢,在食物中不提供热量。

二、食用CMC的性能

   CMC在食用行业用作添加剂在我国已有多年,这些年来,生产企业都在不断提高CMC的内在质量。我们公司对食用CMC的抗酸耐盐性能进行了不断地研究工作,产品的质量已得到国内外大型食品制造商的一致肯定,对食品生产质量的提高起到了非常作用。
我公司产品特点
A、分子分布均匀;
B、高耐酸性;
C、高耐盐性;
D、高透明度,游离纤维极少;
E、凝胶少。

三、在不同食品生产加工中的作用

(一)在冷饮、速冻食品生产中的作用:
1、成形性能好,不易破碎;
2、防止冰结晶体,舌触有滑感;
3、光泽好,美观。
(二)在乳制品生产中的作用:
1、稳定性能好,不易产生沉淀;
2、耐酸性强;
3、可以改善饮料口感,入口滑爽。



商铺网址:http://czgyhb.cn.vooec.com
手机版网址:http://m.vooec.com/c_czgyhb.html
主营业务:江苏常州CMC,食品级羧甲基纤维素钠,速溶型CMC纤维素,聚阴离子纤维素PAC,有机硅防水剂
经营模式: 生产型
成立年份:1984年
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